※標準セット商品の濃縮だししょうゆは6月〜8月の期間、そうめんつゆに変わります。
濃縮だししょうゆをご希望の方は、注文時ご要望欄にご記入下さい。
<宮滝ぽん酢しょうゆ>
上質の米酢と天然のゆず果汁を贅沢に使いました。
酸味の加減がことのほか上品。
鍋物はもちろん、ステーキのタレとしても最適です。
<濃縮だししょうゆ 露とくとく>
本醸造醤油のまろみが鮮やかに生きています。
煮物、茶碗蒸し、天つゆに。
料亭の味がご家庭で手軽に楽しめます。
<再仕込みしょうゆ 舌つづみ>
一年間熟成した天然醸造醤油をさらにおいしく、と欲張りました。
再び麹を仕込み、もう一年じっくり寝かせています。
お刺身や、お豆腐などにお使いください。
<糀味噌>
特製の米糀をこれでもかというくらい、ふんだんに使った贅沢さ。
天然熟成で丹念に造りました。
ほんのり、ふくよかな甘さです。
大豆の粒々を噛み締め、じっくり味わってください。
<離宮金山寺>
瓜、茄子、紫蘇、生麦を混ぜた おかず味噌です。
甘味を押さえた味わいは、舌の肥えた方をも満足させます。
ご飯に良し、酒の肴にも良し。
【内容量】
宮滝ぽん酢しょうゆ 360ml×1本
濃縮だししょうゆ 露とくとく 360ml×1本
再仕込みしょうゆ 舌つづみ 360ml×1本
糀味噌 500g×1ヶ
金山寺味噌 200g×1ヶ
【賞味期限】
宮滝ぽん酢しょうゆ:12ヶ月
濃縮だししょうゆ 露とくとく:12ヶ月
再仕込みしょうゆ 舌つづみ:24ヶ月
糀味噌:6ヶ月
金山寺味噌:3ヶ月