<糀味噌>
特製の米糀をこれでもかというくらい、ふんだんに使った贅沢さ。
天然熟成で丹念に造りました。
ほんのり、ふくよかな甘さです。
大豆の粒々を噛み締め、じっくり味わってください。
<離宮金山寺>
瓜、茄子、紫蘇、生麦を混ぜた おかず味噌です。
甘味を押さえた味わいは、舌の肥えた方をも満足させます。
ご飯に良し、酒の肴にも良し。
<再仕込みしょうゆ 舌つづみ>
一年間熟成した天然醸造醤油をさらにおいしく、と欲張りました。
再び麹を仕込み、もう一年じっくり寝かせています。
お刺身や、お豆腐などにお使いください。
【内容量】
糀味噌 500g×1ヶ
金山寺味噌 200g×1ヶ
再仕込みしょうゆ 舌つづみ 600ml×1本
【賞味期限】
糀味噌:6ヶ月
金山寺味噌:3ヶ月
再仕込みしょうゆ 舌つづみ:24ヶ月