<糀味噌>
特製の米糀をこれでもかというくらい、ふんだんに使った贅沢さ。
天然熟成で丹念に造りました。
ほんのり、ふくよかな甘さです。
大豆の粒々を噛み締め、じっくり味わってください。
<手づくり麦味噌>
麦糀を仕込み、熟成させました。
甘さと塩加減のバランスが絶妙です。
麦に含まれるグルタミン酸が、うま味を応援しています。
<手づくり白味噌>
普通の味噌の約二倍の糀を仕込んで造った、最高級の白味噌です。
上品な甘味が自慢です。
【内容量】
糀味噌 1kg×1ヶ
麦味噌 1kg×1ヶ
白味噌 1kg×1ヶ
【賞味期限】
糀味噌:6ヶ月
麦味噌:6ヶ月
白味噌:6ヶ月